Neuer Krug

In 1709 gaf graaf Friedrich Adolph zur Lippe zijn vrouw Amalie een terrein aan het Friedrichstal kanaal voor de bouw van een kruik; in 1716 werd hier een nieuw brandewijnhuis met een brouwerij en een plezierhuis gebouwd. De kruik werd in 1852 geprivatiseerd.

Het huidige gebouw werd in 1889 door de Detmoldse bouwmeester Knollmann gebouwd door de brouwerij-eigenaar Heinrich Dütemeyer; aan de achterkant bleven delen van een ouder gebouw bewaard. In 1898 voegde Dütemeyer het naastgelegen zomertheater toe, dat in 2003 werd heropend.

Het kruikgebouw uit 1889 is een rijk vormgegeven historistisch vakwerkgebouw met hoektorentjes en een open loggia in Rijnlandse vakwerkvormen. Het is gemodelleerd naar het historische restaurant "Altes Haus" in Bacharach am Rhein. Binnen in de Neues Krug is een prachtig buffet met een bar in neorenaissancestijl bewaard gebleven, evenals verschillende grootformaat olieverfschilderijen met afbeeldingen van het Hermann-monument en historische scènes.

In de Neues Krug is tegenwoordig het Thaise restaurant  "Ban Phaithong"

gevestigd.